希臘國(guó)際烘焙、糕點(diǎn)、機(jī)械、設(shè)備及成品展覽會(huì)Artozyma Expo是希臘烘焙與糖果行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，為全球行業(yè)專業(yè)人士打造了一場(chǎng)無(wú)與倫比的交流與展示平臺(tái)，匯聚了來(lái)自希臘及全球25個(gè)國(guó)家的頂尖企業(yè)與買(mǎi)家，更通過(guò)豐富的活動(dòng)和前沿技術(shù)展示，持續(xù)拓展行業(yè)的未來(lái)可能性。
希臘國(guó)際食品展聚焦于精準(zhǔn)的B2B商業(yè)匹配和多元化的內(nèi)容呈現(xiàn)。展會(huì)匯聚了原材料、包裝設(shè)備領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)，為參展商和專業(yè)買(mǎi)家提供了高效的洽談機(jī)會(huì)。同時(shí)，展廳中陳列著年輕烘焙師與糖果師極具想象力的創(chuàng)新作品，充分展現(xiàn)了行業(yè)的新生力量與藝術(shù)創(chuàng)造力。
希臘國(guó)際烘焙、糕點(diǎn)、機(jī)械、設(shè)備及成品展覽會(huì)不僅是一場(chǎng)展覽，更是一次行業(yè)趨勢(shì)的深度洞察與未來(lái)方向的探索，通過(guò)國(guó)際化參與、高水準(zhǔn)競(jìng)賽和前沿工作坊，持續(xù)推動(dòng)烘焙與糖果行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)意發(fā)展，為每一位參與者開(kāi)啟一扇通往行業(yè)未來(lái)的窗口。
展會(huì)數(shù)據(jù)：
上屆希臘國(guó)際食品展Artozyma Expo邀請(qǐng)全球行業(yè)知名展商超200家參展，組織超過(guò)900場(chǎng)對(duì)接會(huì)，開(kāi)辦了60多場(chǎng)行業(yè)研討會(huì)和工坊展示活動(dòng)，吸引了來(lái)自國(guó)際及本地行業(yè)領(lǐng)域16000多位行業(yè)人士觀展，是向全球市場(chǎng)展示新室內(nèi)設(shè)計(jì)產(chǎn)品、技術(shù)、解決方案、服務(wù)、產(chǎn)品和創(chuàng)新的領(lǐng)先平臺(tái)。
市場(chǎng)分析：
希臘位于巴爾干半島南端，是歐盟內(nèi)中等發(fā)達(dá)國(guó)家，經(jīng)濟(jì)對(duì)外依存度高，以海運(yùn)、旅游、商貿(mào)為支柱的第三產(chǎn)業(yè)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值70％以上。2024年希臘國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值2562.7億歐元，同比增長(zhǎng)2．2％。人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值約2.45萬(wàn)歐元。
作為南歐烘焙文化的重要代表，2024年希臘烘焙與糕點(diǎn)行業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，希臘烘焙機(jī)械設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到約8000萬(wàn)歐元，年均增長(zhǎng)率維持在4%左右。
越來(lái)越多中小型烘焙工坊開(kāi)始引進(jìn)智能化設(shè)備，例如節(jié)能型烤箱、自動(dòng)化面團(tuán)處理系統(tǒng)以及定制化小型生產(chǎn)線，以提高產(chǎn)能并降低人力成本。此外，由于能源成本持續(xù)高企，具備能源回收功能的設(shè)備受到市場(chǎng)青睞。意大利、德國(guó)仍然是希臘烘焙機(jī)械的主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)，占據(jù)高端設(shè)備市場(chǎng)的較大份額。在產(chǎn)品層面，希臘本土品牌積極開(kāi)發(fā)面向健康消費(fèi)趨勢(shì)的設(shè)備解決方案，如無(wú)麩質(zhì)專用生產(chǎn)線和低糖產(chǎn)品加工設(shè)備，以契合現(xiàn)代消費(fèi)者偏好。
近年來(lái)，中希兩國(guó)貿(mào)易發(fā)展平穩(wěn)。2024年，中希雙邊貿(mào)易額128．66億美元。其中，中國(guó)出口額118．05億美元；中國(guó)進(jìn)口額10.6億美元。中國(guó)對(duì)希出口商品主要有：電機(jī)電氣設(shè)備、針織服裝、機(jī)械設(shè)備等。進(jìn)口商品主要有：藥品、石油、大理石等。
原料、配料
烘焙、糕點(diǎn)機(jī)械及設(shè)備
巧克力制品
冰淇淋制品
設(shè)備
糖制品
烘焙制品
包裝
用具